黄瓜拌木耳是怎么做的
黄瓜拌木耳
以黄瓜、木耳为主料制作的菜品
黄瓜拌木耳是一道常见的家常菜，主要配料有干木耳 、黄瓜 、香菜 、蒜末 、盐 、味精、 醋等，具有减肥的功效。菜品拌好后入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。
配料：干木耳 黄瓜 香菜 蒜末 盐 味精 醋适量
操作：
1、将干木耳提前半小时用凉水泡开。
2、将泡好的木耳洗净，撕成小片，入沸水中焯一下。
3、将焯好的木耳用凉水凉透，将水控出。
4、放入切好的黄瓜片、香菜段等配料，拌匀即可。
5、喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的芥末油或辣椒油。