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木耳蘸汁怎么

木耳蘸汁怎么

木耳蘸汁是一道常见的中式菜肴。以下是一份简单的木耳蘸汁的做法:

所需材料:

- 木耳 100 克

- 姜末 1 小勺

- 蒜末 1 小勺

- 食盐 1 小勺

- 白糖 1 小勺

- 生抽 1 汤匙

- 醋 1 汤匙

- 香油 1 汤匙

- 辣椒油 1 小勺

- 熟芝麻 1 小勺

做法:

1、 将木耳放到清水中浸泡 30 分钟,洗净后切成条状。

2、 将姜末、蒜末、食盐和白糖混合在一起,然后加入生抽、醋、香油、辣椒油和熟芝麻,搅拌均匀。

3、 将木耳条放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。

建议您可以根据自己的口味调整每种调料的用量,使其更符合自己的口感。