木耳蘸汁怎么
木耳蘸汁是一道常见的中式菜肴。以下是一份简单的木耳蘸汁的做法:
所需材料:
- 木耳 100 克
- 姜末 1 小勺
- 蒜末 1 小勺
- 食盐 1 小勺
- 白糖 1 小勺
- 生抽 1 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 香油 1 汤匙
- 辣椒油 1 小勺
- 熟芝麻 1 小勺
做法:
1、 将木耳放到清水中浸泡 30 分钟,洗净后切成条状。
2、 将姜末、蒜末、食盐和白糖混合在一起,然后加入生抽、醋、香油、辣椒油和熟芝麻,搅拌均匀。
3、 将木耳条放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。
建议您可以根据自己的口味调整每种调料的用量,使其更符合自己的口感。