所需食材:
洋葱半个
干木耳适量
葱姜蒜适量
辣酱、豆瓣酱适量
食用油、盐、糖适量
做法步骤:
将木耳用温水泡软,洗净切成细条状,用热水焯一下备用。
洋葱切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅冷油,下洋葱丝、葱姜蒜煸炒至金黄色,加入适量盐、糖,再加入泡软的木耳继续煸炒。
待炒香后,加入适量辣酱和豆瓣酱,继续煸炒。
加入少量水调匀,继续煮开后转小火煨煮5-10分钟即可。
最后再加少量盐、糖调味,出锅装盘即可。
可以根据个人口味调整辣度和甜咸程度。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。