上海年纪大的人欢喜吃：阿婆婆家与姆妈烧的红烧肉（当年肉是定量的就会放点百叶节，这样百叶节更比肉好吃）；肉饼子燈蛋；红烧狮子头；猪脚爪燾黄豆汤；红房子的炸猪排；茄汁咕咾肉；红烧蹄胖；白切糟肉。红烧牛腩；炸牛排；沙茶牛肉絲。白切羊肉；红烧羊肉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
