冬瓜做什么汤好喝
步骤/方式一
冬瓜炖排骨汤
食材用料
冬瓜100g
盐15g
排骨200g
葱15g
姜15g
步骤一
锅中加水
冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水。
步骤/方式二
步骤二
加入葱姜
水的量超过排骨即可，加入适量的葱姜，然后盖上锅盖，将排骨烧开。
步骤/方式三
步骤三
炖三十分钟
水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。
步骤/方式四
步骤四
冬瓜炖熟即可
用筷子搅拌均匀，盖上盖子将冬瓜炖熟，然后加入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。