食材：大虾、鸡、蘑菇、香菜、油菜、火腿片、绿豆芽、精盐、白胡椒粉、鲜姜。
制作汤料步骤：
1、炖鸡汤。将超市买回来的整只鸡清理干净，砂锅中放清水、姜片和鸡一起微火炖煮一个小时。
2、蘑菇、绿豆芽、油菜分别焯水。
3、大虾去皮、去头、去虾线，清洗干净，用白胡椒粉和精盐腌制。
4、锅中放油，油热后放入姜片煸炒出香味，放入虾仁炒熟，再将炖好的鸡汤倒入，汤开后放入蘑菇、绿豆芽、火腿片、油菜、精盐、白胡椒粉一起烧开，出锅前撒一点香菜末。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
