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海带烧豆腐有什么好处

海带烧豆腐有什么好处

海带烧豆腐,有益于长寿

1、将海带用温水泡软涨发后洗净,切成菱形块

2、豆腐切小丁,下沸水锅中焯一下,捞出沥水;

3、锅置火上,放菜油烧热.下葱花、姜末煸香,随即入清汤烧开,放入海带烧一会

4、再放入豆府丁、虾子,盖上盖,炖半小时,海带熟烂后放精盐日目味.即可出锅装盘。