沙琪玛是一种美食，源自中东地区，也称为“沙卡拉玛”、“沙迦马”等。这是一种糕点类甜点，非常受欢迎。在汉语中，沙琪玛通常指的是一种金黄色的条形糕点，有着酥脆的外层和香甜的内部口感。它的制作原料一般是面粉、炼乳、蛋黄等，制作过程中需经过搅拌、揉捏、发酵、擀面等步骤。沙琪玛具有独特的口感和香甜的味道，常常作为糕点点心或零食享用，也可搭配茶水或咖啡品尝。沙琪玛在中东地区和其他地方都有广泛的食用，受到许多人的喜爱。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
