三聚磷酸钠是什么意思

三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate，简称STPP）是一种无色或白色的结晶性粉末。它属于无机化合物，在水中可溶解。三聚磷酸钠是广泛应用于工业和生活中的一种化学物质，应用范围很广。

在工业方面，三聚磷酸钠通常用作水处理剂、陶瓷工业中的分散剂、合成洗涤剂中的助剂以及生产磷酸盐肥料的原料。

在日常生活中，三聚磷酸钠通常被加入到洗涤剂、口香糖等商品中，以达到减少水垢、增强泡沫和保持湿度等作用。同时，三聚磷酸钠还有稳定食品质量（如肉制品、鱼制品）、缓解食物中的钙、镁离子对人体的不良影响等作用，被广泛用于食品加工中。但是，过量摄入三聚磷酸钠对人体健康会有一定的危害，并且也有一定的环境污染问题。因此，它的应用在一些国家和地区受到了限制和控制。