主料
金针菇100克，鸡蛋1个，平菇50克
辅料
芹菜叶少许 水3碗 浓汤宝1块
步骤1将所有原料准备好。
步骤2将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净。
步骤3平菇洗净撕成小块。
步骤4鸡蛋打散备用。
步骤5锅中放入三碗水。
步骤6煮沸后加入靓汤宝。
步骤7略煮滚后加入金针菇和平菇。
步骤8改小火煮5分钟。
步骤9加入鸡蛋液搅成蛋花。
步骤10撒点碎芹菜叶即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
