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夜市摆摊炒年糕酱料配方

夜市摆摊炒年糕酱料配方

1、准备好所以食材

2、三色年糕泡10-15分钟

3、煮鸡蛋,冷水下锅煮8分钟,焖5分钟,泡冷水5分钟

4、洋葱切成长条形

5、鸡蛋煮熟去壳,鱼饼切段

6、起锅烧油,加蒜末洋葱炒至变色

7、放年糕,去水

8、辣椒酱2勺、蕃茄酱1勺、酱油1勺、白糖1勺,水半碗

9、煮3-5分钟

1、0、撒下白芝麻,葱花,摆好鸡蛋即可