1.
山楂去籽切小块,锅中放少许水煮熟成酱。
2、羊肉切片,加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。
3、锅内放油,羊肉片煎熟捞出。
4、锅中放少许油,煸香葱姜加羊肉、荸荠块、黄酒、山楂酱、盐,炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
