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白菜生汆丸子

白菜生汆丸子

食材:猪瘦肉200g,小白菜200g,鸡蛋1个,盐适量,玉米淀粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,五香粉适量,葱花适量,香粉适量

方法/步骤

1、猪瘦肉剁成泥。

2、小白菜洗净备用。

3、肉馅中加入鸡蛋和葱花。

4、加入适量盐。

5、加入酱油、五香粉、玉米淀粉

6、向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。

7、锅中放入水,开后用小勺舀起肉馅,弄圆放入锅中。

8、全部放入的丸子。

9、大火煮开后放入小白菜。

10.煮8分钟。

11.放入胡椒粉和香油调味,出锅即成。