1、30g丝瓜切片备用
2、150g猪肝切片放入5g盐，3g味精，2g酱油，抓均匀腌制20分钟
3、10g辣椒切段 10g姜切丝 10g蒜切末备用
4、油烧热放入10g辣椒，10g姜10g蒜炒香
5、大火放入150g猪肝炒变色
6、猪肝炒熟放入50g丝瓜翻炒熟，丝瓜变色变软出锅
7、丝瓜炒猪肝完成
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
