松露是菌类。因为松露是地下菌茎,和蘑菇、霉菌等一样都是真菌门的生物。与植物不同的是,松露没有叶子、茎和根,也不能进行光合作用,依靠的是在地下寄生其他树木的营养。此外,与植物不同的是,松露有异于一般菌类的特殊气味和味道,而且价格昂贵,经常被用于高级餐饮中。松露是一种与众不同的特殊菌类,具有重要的生物学和经济意义。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。