主料
酸菜丝500克 五花肉100克
辅料
油适量
盐适量
葱适量做法步骤
1、把酸菜丝洗净，攥干水分备用。
2、五花肉切片。
3、铜锅倒油，油热下葱花炒香，放入酸菜丝煸炒均匀。
4、加适量清水烧开，加盐调味，放入五花肉，炖5分钟即可关火。
5、出锅盛入碗中，撒少许香菜末点缀即成。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
