食材：藕300克、酸菜1袋配料：红椒、姜、盐、食用油各适量。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
藕300克
姜适量
盐适量
辅料
酸菜1袋
红椒适量
食用油适量
酸菜藕丁的做法步骤
1、准备食材。
2、藕去皮切小丁。
3、酸菜泡一泡，切碎。
4、红椒切丁，姜切丝。
5、锅里入油，炒香姜丝。
6、加入藕丁快火翻炒，边炒边添入少许开水。
7、加入酸菜炒匀。
8、加入红椒丁，少许盐。炒匀。
9、装碟。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
