志军饭店有什么特色菜

志军饭店生意一直很好。可惜我从未去过，因为离得不远的老爷面馆更有名。今天刚好在旁边就去了。

特色招牌菜有土豆炖牛腩，土豆很好吃，咸甜口。土豆挺入味的，味道不错。

「炒腰花」炒猪腰这菜让我有惊艳到！猪腰刚好熟，很脆很脆。并且没有腥膻味，这就很难的了！加了马蹄也很脆，就是个人更喜欢味道重一点！这猪腰炒的可以评为今年我吃过最好的炒猪腰了！

「红烧水潺」红烧水潺，底部微焦，这种微焦很香但不苦。个人很喜欢这种焦香，并且更能入味！

「炒鳝丝」炒黄鳝做得也不错，黄鳝和洋葱本来就是绝配，家常的做法，加上白胡椒粉，一种很怀念的味道。

「炒鸡爪」红烧鸡爪，这道菜是别人推荐的。味道是不错，但是我始终觉得这种味道很熟悉却说不出来。后来才觉得应该是一种肉味宝或肉精粉之类的东西。这种近乎与作弊的添加剂个人不喜欢，而且吃多了会腻。

总之这家店味道偏甜，风格与老爷面馆不同，两者各有千秋吧。