整条的吞拿鱼怎么吃

金枪鱼的吃法推荐：香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。

香煎金枪鱼：

材料：

金枪鱼 300克

黑胡椒 20克

盐 10克

辣椒 20克

步骤：

1、生的金枪鱼，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻

2、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟

3、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子

4、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片装盘，配点生抽更佳。

金枪鱼沙拉：

做法如下：

罐头金枪鱼 200克

生菜 100克

小番茄 10克

黄瓜 10克

玉米粒 20克

黑椒粒 5克

橄榄油 5克

沙拉醋 5克

柠檬 10克

步骤：

1、玉米粒先蒸熟。

2、蒸玉米的同时洗好切好所有蔬菜。

3、把所有蔬菜铺在大碗里。放入金枪鱼。

4、倒点橄榄油、黑椒粉和沙拉醋即可。