和蝴蝶酥很像蝴蝶结形状的叫什么
杏仁酥条 ：
【材料】千层酥皮（1块）200克；蛋液20克；杏仁片30克；糖10克。
【做法】
（1）将千层酥皮（具体做法见本书P52)擀成长方形面片，厚度为0.4厘米，四周用刀切去不整齐的边角。
（2）将面片切成宽2.5厘米、长8厘米的条状。
（3）每条刷上蛋液，取两片，一片蘸上杏仁片碎，另一片蘸上糖，然后两片合在一起，将上下两头用力捏住，扭转成頓旋状按压几秒钟，然后排在烤盘上。
（4）将扭好的杏仁条静置10分钟，用保鲜膜覆盖保湿，然后将烤箱预热至200°C。
（5）烤盘放入烤箱中上层，以上下火烤10〜12分钟至变浅黄色即可。