烧烤甜的鱼叫什么

柠汁甜味烤桂花鱼原材料：

主要材料：桂花鱼，蒜，蓝紫色圆葱，西红柿，香莱，青柠檬，白红提酒1/2杯，水1/2杯、红朝天椒。

辅材：黑胡椒粉碎，盐，植物油。

柠汁甜味烤桂鱼做法：

1、将鱼清洗解决后用适当盐和黑胡椒抹匀鱼全身，挤上少量鲜柠檬水除腥腌渍。

2、洋葱切丝，西红柿造粒，香莱剁碎，蒜弄成泥，剩余的青柠檬切成片。

3、烤香加热至180度，准备好烘烤盘，铺好锡箔纸，抹少量油，将鱼放到锡箔纸上。

4、稍烧开植物油，进行爆香圆葱丝和蒜末，下香莱碎，西红柿碎和百红酒煮稠。

5、将汁料倒在鱼的身上，再布满干柠檬片，倒进水1/2杯，放进已加热的电烤箱内，以180度左右火烧20分钟。