1、食材:
面粉100克,红薯淀粉100克,食用油10克,泡打粉2克,盐2克,鸡蛋1颗,啤酒300ml。
2、将淀粉和面粉同时倒入盆中,加入盐和泡打粉搅拌均匀。
3、打入一颗50克鸡蛋后,然后倒入10克的食用油。
4、一边加入300m啤酒一边搅拌,一直抓揉到面糊提起来可以连成一条线的状态就可以了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。