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果珍大虾做法

果珍大虾做法

食材:

虾仁250g

哈密瓜,红,绿果肉各300g

苹果1个

日式美乃滋4大匙

柠檬1颗

莳萝少许

做法:

1、将虾仁下锅烫熟,因为已经是熟的虾仁了,所以只要简单烫过马上就能食用,非常方便。

2、起锅、泡冷水冷却后,将水份沥干备用。

3、将水果切成和虾仁接近的大小后与虾仁混合。

4、挤上约4汤匙量的日式美乃滋。

5、将美乃滋与水果、虾仁充分混合。(建议搅拌时用木汤匙,这样不容易将虾仁、水果弄破)。

6、将柠檬汁挤入,在充分的混合。

7、装盘后在洒上莳萝就可以开动了。