果珍大虾做法
食材:
虾仁250g
哈密瓜,红,绿果肉各300g
苹果1个
日式美乃滋4大匙
柠檬1颗
莳萝少许
做法:
1、将虾仁下锅烫熟,因为已经是熟的虾仁了,所以只要简单烫过马上就能食用,非常方便。
2、起锅、泡冷水冷却后,将水份沥干备用。
3、将水果切成和虾仁接近的大小后与虾仁混合。
4、挤上约4汤匙量的日式美乃滋。
5、将美乃滋与水果、虾仁充分混合。(建议搅拌时用木汤匙,这样不容易将虾仁、水果弄破)。
6、将柠檬汁挤入,在充分的混合。
7、装盘后在洒上莳萝就可以开动了。