江西有啥特产名吃

江西有许多特色名吃，以下是其中一些：

1、 丰城莲藕糯米糍：莲藕煮熟后去皮切小条，用糯米粉包裹，搭配花生粉和糖粉，口感软糯香甜。

2、 抚州七子饼：由七种不同的豆沙馅和面粉制成，颜色斑斓，味道独特。

3、 永丰柿饼：采用当地特产柿子饼干和花生馅，口感香酥可口。

4、 赣南脐橙：口感鲜美，是赣南地区的一种特产水果。

5、 瑶山豆腐：采用特制配方，选用高品质黄豆，口感细腻柔滑。

6、 龙虎山腊肉：选用优质猪肉腌制，口味独特鲜美。

7、 信州贡米：咸甜适中，米粒鼓胀，别具风味。

8、 庐山石鸡蛋：采用庐山的矿泉水和高山鸡蛋腌制，口感独特。

9、 威宁地瓜粉：选用威宁地区的特产地瓜作为原材料，制成细腻、口感独特的地瓜粉。

这些都是江西的特色美食，值得一试。