结构式是C10H12O2。芳香酯，结构式是C10H12O2，是天然存在于植物中的短链酯，赋予植物及其衍生产品宜人风味，主要包括乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、辛酸乙酯和丁酸丁酯。芳香酯也是食品、饮料、日化和制药工业等产品中的常用外加风味物质。目前，芳香酯多从自然资源中提取或由化学法合成制得。
前者收得率低、生产成本高且受气候和农业条件影响显著;后者是目前芳香酯制备的主要方法，但环境不友好、产物分离纯化复杂、碳排放量高
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
