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蛋糕里的薄脆是什么

蛋糕里的薄脆是什么

蛋糕里的薄脆是指一种脆脆的、薄薄的甜点,通常由面粉、糖和黄油等原料制成,其质地酥脆,口感香甜。薄脆在蛋糕制作中经常用作装饰或夹层,能够增加蛋糕的口感和层次感。在制作蛋糕时,薄脆一般是用面粉、黄油和糖等原料混合后,在烤箱中烘烤而成,最终切成薄片加入蛋糕的制作中,成为一种美味的蛋糕小点。