红豆椰香冻糕怎么做
1、/16 准备好原料。
2、/16 红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。
3、/16 将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火。
4、/16 煨煮40分钟,至红豆软烂。
5、/16 将煮好的红豆滤出红豆水。
6、/16 滤出后的红豆水。
7、/16 提前将琼脂用凉水浸泡。
8、/16 直至泡软。
9、/16 红豆水中加入椰浆。
10/16 加热汤锅。
11/16 加入泡软的琼脂。
12/16 琼脂熔化后加入红豆。
13/16 加入适量糖调味,关火
14/16 将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。
15/16 冷却后放入冰箱冷藏。
16/16 冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出,切成小块即可食用