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做金枪鱼寿司用油浸的还是水浸的

做金枪鱼寿司用油浸的还是水浸的

金枪鱼罐头做寿司,

一般是油浸的好,

因为鱼肉油浸的比较不会氧化及腥味。

就口感而言,金枪鱼罐头是油浸的好吃。但是油浸的罐头油多对身体不好,所以就有了水浸罐头。就健康来说,还是吃水浸金枪鱼罐头比较好。