药膳羊肉的做法
。
用料
羊肉 750克
鲫鱼 一条
料酒 2勺
盐 克
姜 5片
红枣 2颗
当归 3片
沙参 1支
枸杞 数粒
北芪 2片
淮山 2片
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净备用
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水入锅煮开,期中调料酒去味。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮开后撇出血沫倒入冷水中
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把血沫再次泡出
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将羊肉倒入炒锅加入料酒去味并炒香有点焦灼感倒出
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将之前准备好的药膳材料倒入清水里,家里有小孩的当归不要放太多,二斤羊肉的不超过3片。这次我也只放一片。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入羊肉煮开,这时可以去煎鱼了!
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鲫鱼两侧煎香。鲫鱼鱼刺多也可以换成鱼头,鱼头也不需要太大的。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鱼和羊终于相遇了,大火煮开后调小火一个半小时。
步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调味即可出锅!一个字形容~鲜!