可以,南方的朋友可以这么做,有点煲汤的意思,炝锅后,汤里加入花生和橄榄,微火慢慢的炖就可以了,加入少许的盐,调料就可以了。北方人炖排骨该是喜欢清炖,和或者是红烧,北方人口味逼脸重,喜欢红烧,南方人更喜欢吃清淡的食物,所以就有了橄榄炖排骨这样的菜品。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。