枣泥糕的做法是怎样的

以下是枣泥糕的做法：

材料：

- 糯米粉 200 克

- 糖 60 克

- 水 200 毫升

- 枣泥适量

- 红枣适量

步骤：

1、 将糯米粉和糖混合在一起，加入水，搅拌均匀，制成糯米糊。

2、 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸 15 分钟。

3、 将蒸好的糯米糕取出，晾凉。

4、 将红枣去核，用刀切成小块。

5、 将枣泥放入碗中，加入几勺开水，搅拌均匀，制成枣泥糊。

6、 将糯米糕切成小块，每个小块中间挖一个小洞，填入枣泥糊和红枣块。

7、 最后将填好枣泥糊和红枣块的糯米糕放入蒸锅中，用中火蒸 10 分钟即可。

提示：

1、 糯米糕蒸的时间可以根据实际情况稍加调整，蒸熟即可。

2、 枣泥可以根据个人口味添加适量的糖，如果喜欢甜一些的味道。

3、 糯米糕切的小块大小可以根据个人喜好调整。