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炸面筋的家常做法

炸面筋的家常做法

食材:谷朊粉200克,温水500克,盐2克,蒜蓉酱适量,糖适量,甜面酱适量,油适量,芝麻适量,孜然适量

1、准备好材料,蒜蓉酱和调料混合一下备用。

2、温水加盐搅匀,加面筋,顺时针搅拌。

3、搅成面筋状,倒掉多余的水,盖保鲜膜30分钟。

4、醒好的面筋擀平,切成条状。

5、用筷子夹住,然后撑着卷起来收口按紧,取掉筷子就可以了。

6、用刀旋转切开,放进烤箱烤,就可以了。

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