妄想山海珍珠大餐怎么做
制作妄想山海珍珠大餐需要以下食材和步骤:
食材:
1、 海参
2、 鲍鱼
3、 珍珠豆腐
4、 珍珠米饭
5、 龙虾
6、 螃蟹
7、 花胶
8、 海带
9、 鲍鱼肝
10. 鱼翅
11. 海螺
12. 花蛤
13. 鲍鱼汁
14. 虫草花
15. 鲍鱼肉
16. 龙骨
17. 红枣
18. 枸杞子
19. 黄芪
20. 白芍
步骤:
1、 先将海参和鲍鱼用清水泡发。
2、 将海参和鲍鱼分别切成适当大小的块状。
3、 珍珠豆腐切成块状。
4、 龙虾和螃蟹清洗干净备用。
5、 将海带、鲍鱼肝、鱼翅、海螺、花蛤等食材洗净备用。
6、 将珍珠米饭煮熟备用。
7、 将龙骨、红枣、枸杞子、黄芪、白芍等食材煮成药煲汤,备用。
8、 在炒锅中加入鲍鱼汁,烧开后加入海参、鲍鱼、花胶、珍珠豆腐等食材煮熟。
9、 在另一个炒锅中加入适量油,烧热后加入龙虾和螃蟹,煮至变红。
10. 将药煲汤加入煮熟的食材里,煮开后加入龙虾和螃蟹。
11. 最后将虫草花撒在食材上装饰即可。
妄想山海珍珠大餐做法繁琐,但口感鲜美,营养丰富,是一道十分美味的大餐。