珍珠丸子的家常做法
关于这个问题，材料：
1、 猪肉末 200克
2、 葱花 适量
3、 姜末 适量
4、 鸡蛋 1个
5、 面包屑 适量
6、 盐 适量
7、 酱油 适量
8、 白胡椒粉 适量
做法：
1、 将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、酱油、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
2、 然后加入一个鸡蛋和适量的面包屑，搅拌均匀，直到能够搓成丸子。
3、 将丸子放入沸水中煮熟。
4、 煮熟后捞出，沥干水分，再用平底锅煎至两面金黄即可。
温馨提示：
1、 煮丸子的时间要根据丸子的大小来决定，一般大约5-10分钟即可。
2、 煎丸子时要用中小火，不要过早翻动，以免丸子破裂。
3、 可以根据个人口味加入蔬菜等食材，让丸子更加美味。