竹筒酒真的是跟竹子同生长吗
相信大家对神奇的竹筒酒都不陌生,通常只要轻轻把竹子筒给捅破了,就会有大量的酒从里面流出来。这种酒十分的醇香甘甜,还带有竹子的味道,因此竹子酒深受人们的青睐,价格也是非常的贵。
然而大家都知道竹子内部,本身是封闭的空桶,并不会有大量的水分聚集在里面,更不会产生酒水,那酒又是如何被装进竹子桶里,而又不被发现的?其实制作竹筒酒,是一个复杂而又漫长的过程。
初期要选取优质的竹子,才能保证竹筒酒的质量以及口感。还要在竹子上打上小孔,然后再把酒水注射进去。经过一段时间的生长,这些小孔最后都会愈合,大家也就看不出了。
随后就是让酒水在竹子筒内留存了,经过竹子六七个月长时间的熏陶后,里面的酒水就渐渐的融入了竹子的味道。最后把里面的酒拿出来,就是受大家欢迎的竹筒酒了,制作竹筒酒需要很大的耐心,同时还需耗费大量的竹子。
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