一、原料
主料 猪大骨头250克
辅料 荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许
二、红萝卜汤的做法步骤
步骤1
红萝卜去皮切小块；马蹄去皮
步骤2
竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用
步骤3
猪骨头洗净备用
步骤4
将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点
步骤5
开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去
步骤6
再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
