巴烧怎么做

巴烧是一道具有浓郁巴西风味的烤肉，下面是一个简单的巴烧制作步骤：

材料：

- 牛肉：选择适合烤肉的部位，比如里脊肉或者牛腩。

- 盐：用来腌制牛肉。

- 黑胡椒：用来调味。

- 大蒜：切碎，用来调味。

- 柠檬汁：用来腌制牛肉和调味。

- 橄榄油：用来腌制牛肉和刷在烤肉上。

步骤：

1、 准备牛肉：将牛肉切成适合的大小，建议厚度不要超过1.5厘米。用盐、黑胡椒、大蒜和柠檬汁腌制牛肉，腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议腌制1-2个小时。

2、 烤制：将烤架预热，然后将腌制好的牛肉放在烤架上，用橄榄油刷在牛肉上。烤制时，可以用中高温烤炉或者炭火烤炉，每一面烤制2-3分钟，直到牛肉表面呈现金黄色和烤痕。

3、 享用：将烤好的牛肉切成条状或者薄片，可以搭配烤蔬菜、烤土豆或者沙拉一起享用。

这只是一个简单的巴烧做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的巴烧！