1、芹菜叶洗干净用盐水泡一会儿，捞出控干水分，切两三刀
2、小碗放少许面粉（杂粮面例如玉米面也可以）
3、面粉里面加水，搅拌成面糊。
4、锅内加水，放少许盐，也可不放。煮开。
5、水开后加入面糊，搅拌均匀。稀稠自己掌握，像比油茶或是胡辣汤那种稀一些就可以。或是按照自己喜欢来，我家喜欢稀一些。煮开后，这一步不放芹菜叶就是拌汤了。可以直接喝。加入洗净切好的芹菜叶。
6、颜色有没有很好看，开锅等个2、3分钟就好。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
