咖喱串辣椒油做法

回答如下：咖喱串辣椒油是一种辣味浓郁的调味料，可以用于烤肉串、涮火锅、拌面等食物。以下是制作方法：

材料：

- 3-4勺咖喱粉

- 1勺孜然粉

- 1勺辣椒粉

- 1勺花椒粉

- 1勺盐

- 1勺细砂糖

- 2勺生抽

- 2勺老抽

- 1勺醋

- 适量食用油

- 适量辣椒油

步骤：

1、 将咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、生抽、老抽、醋混合在一起，搅拌均匀。

2、 加入适量的食用油，搅拌均匀，成为咖喱酱。

3、 将咖喱酱和适量的辣椒油混合在一起，搅拌均匀。

4、 将制作好的咖喱串辣椒油装入干净的瓶子中，密封保存。

温馨提示：

1、 辣椒油的数量可以根据个人口味适量调整。

2、 咖喱串辣椒油可以冷藏保存，但建议在1周内食用完毕。

3、 在使用前，可以将咖喱串辣椒油微波炉加热，提高口感。