食材 花菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤
1、 花菜在水中浸泡半小时左右。
2、 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
3、 花菜洗净后沥干水分。
4、 花菜切末待用。
5、 热锅下油后加放肥肉炸出猪油。
6、 加放洋葱爆香。
7、 加放猪肉片煸炒片刻。
8、 加放花菜末炒拌一下。
9、 加放料酒炒香。
10 加放盐调味。
11 加放酱油炒拌入味。
12 加放适量清水烧开。
13 出锅装盘撒上葱花即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
