红牛有关诗句，例如:“一粒红稻饭，几滴牛颔血。”
出自:唐代郑遨的《伤农》
一粒红稻饭，几滴牛颔血。珊瑚枝下人，衔杯吐不歇。
译文:颗颗精细的红稻米饭啊，那是耕牛滴滴的血凝成。贵族们吃喝玩乐赏珍宝，饮酒而吐出红米饭不停。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
