为什么买白茶要选梅相靖

百年传承、一叶初心。守一种精神，酿一片匠心，梅相靖大师的制茶技艺是经过时光的打磨，才拥有的精湛手法。在福鼎白茶质量月评总决赛中荣获白牡丹金奖、白毫银针银奖，也是对福鼎梅相靖白茶有限公司传承【梅山派】技艺最好的肯定。

梅相靖大师白茶

——百年传承 · 一叶初心

国家级非物质文化遗产项目

【福鼎白茶制作技艺】代表性传承人

好白茶，七分晒、三分焙，晾青、萎凋、炆焙，福鼎白茶传统制作工艺至简之处方见细微功夫。梅相靖大师承袭家传祖业，以纯粹专注的匠人精神守护与发展着这门至简至繁的传统技艺。

福鼎白茶之于梅相靖大师，是机遇更是责任。自小萦绕舌尖的白茶醇厚滋味，赋予了梅相靖大师半个多世纪不变的“一叶初心”;今日梅相靖大师则以福鼎白茶制作技艺的新高度，助力推动这个时代福鼎白茶的繁荣与辉煌。