潮汕生腌，是将未经烹饪的河、海鲜食材直接泡进加入了葱姜蒜、鱼露、芫荽等香料的酱油汁中浸泡数小时后制成的美食，追捧爱好者甚众。
泰式生腌，则是将鱼露，米酒，芝麻油，白糖，大蒜，生姜，蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀。再将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
