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潮州中秋菜谱

潮州中秋菜谱

1、泡酱腌梭子母蟹

2、吊瓜炒虾仁

3、潮汕马蹄卷(中秋家常菜)

4、潮汕海蛎煎(特色朝汕菜,回味无穷)

5、潮州火腩煲

6、潮式鳗鱼炒饭

7、潮汕卤肉香腐砂锅

8、潮汕牛肉丸(弹牙、留香,中秋必备)

9、潮汕秋瓜烙

1、0、潮汕菜脯鸡(地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称)