重庆火锅放的格子叫九宫格。
一、为了方便拼桌 最早起源于重庆的江边小贩,五湖四海的江湖人士聚到一起,为了方便分清食物和结账,所以就发明了九宫格.颇有几分江湖气息.
二、为了方便找锅里的食物 吃火锅经常遇到菜明明放到了锅里,却怎么找都找不到.有了九宫格,你的“搜索”面积就只有九分之一. 三、为了方便大家“划分领土” 吃火锅最怕遇到的就是性子急的选手,刚放进锅里的肥牛一不留神就被隔壁的老王夹走了. 四、为了让食物达到最佳口感 九宫格把火...
因为很早以前吃火锅都是不认识的人坐在一桌拼桌吃,所以放上格子,自己吃自己格子里的.流传下来九宫格而已。
