谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司旗下的火锅品牌，清朝末年，世代皆庖厨的谭公由于念念不忘幼年时代吃到的鸭血豆腐，所以闭门研习数年，把鸭血与涮锅结合一起，开始在夜市卖鸭血火锅，来往的食客络绎不绝，半夜三更仍有人慕名而来。谭公鸭血擒生猛活鸭一刀入颈，味道鲜美且清热解毒。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
