用料
基围虾
300g冰糖 适量盐 适量生抽 2勺老抽 半勺葱花 适量生姜 3~5片黄酒 适量
甜甜虾的做法步骤
步骤 1
虾去除头部的胃和挑出背部的筋，然后清洗干净。
步骤 2
锅烧热倒油放入姜片爆香，把虾倒入爆炒至虾壳红彤彤的，洒入黄酒，稍微加一点盐。
步骤 3
倒入生抽，老抽，冰糖，加水盖没虾面，猛火烧开后转文火煨至汤汁浓稠，洒入葱花翻一下出锅，开吃！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
