辅料：
1、黄瓜段100克，芹菜段50克，洋葱块30克。
料头：
2、蒜粒25克，姜粒15克
调料：
3、泡椒段50克，郫县豆瓣酱50克，芹菜末、洋葱末各30克，醪糟15克，味精、精盐、鸡精各适量，白糖3克，鲜汤100克，秘制鲜香膏15克，秘制老油100克，色拉油200克。
烧烤料：
秘制烧烤油50克，烧烤粉20克
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
