制定企业综合计划的步骤

一般来讲，选定企业计划可分为六个步骤，即

1、根据市场调查、分析和预测确定饭店的经济指标；

2、为了实现经济指标而制定的战略计划;

3、部门的中期计划;

4、短期或基层工作及服务标准计划;

5、落实,执行上述三项计划;

1、确定企业的发展方向及要达到的经济指标

制定企业计划的首要步骤，要根据市场分析和预测的结果，确定企业的发展方向及要达到的经济指标；

2、战略计划

战略划是根据市场预测，确定了企业的发展方向及应达到的经济指标以后，首先要制定的第一个计划，是实现企业发展目标的方针和政策。

我们在前面已经讲到，饭店经理一定要时时掌握国际旅游市场的动态、变化及发展趋势，这不仅是为了拟定企业的发展目标，同时也是为了制定战略计划，确定经营方针奠定理论基础。