串串是用什么做的

串串是一种中国的火锅食品，通常是用竹签或者金属串子将食材串在一起制作而成。以下是一些常见的串串食材：

1、 **肉类：** 牛肉、羊肉、猪肉等肉类的肉块是最常见的串串食材之一。

2、 **海鲜：** 虾、蟹、鱼等海鲜类食材也可以作为串串的食材。

3、 **蔬菜：** 蔬菜也是串串的重要组成部分，如豆皮、蘑菇、莴苣、豆腐等。

4、 **豆制品：** 豆腐、豆皮等豆制品在串串中也是很常见的食材。

5、 **内脏类食材：** 如鸭血、鸡肠、鸡胗等内脏类食材也会出现在串串中。

6、 **其他：** 除了上述食材，还可以根据个人喜好添加其他食材，比如鸡爪、鸭舌、鸭肠、毛肚等。

串串的食材多样化，可以根据个人口味选择不同的食材进行烹饪。每个地区和餐厅对于串串的食材组合也可能会有所不同，所以具体的食材组合会有所差异。